오르비에트·쿠랏시코DOC (Orvieto Classico DOC)오르비에트의 특산품으로 가장 유명한 것이 오르비에트 클라시코의 화이트 와인이다. 이탈리아 와인의 원산지 통제 명칭의 DOC에서도 인정되고 있어 맛은 보증 문서. 오르비에트 와인은 교황 궁정들의 마음에 드는 것이었다. 또, 두오모 건설에 종사하는 예술가나 노동자 일을 계약하는데 있어서의 보수가 되었을 정도이다. 두오모내의 프레스코 그림을 그린 유명한 르카 시뇨렐리는 연간 1000리터의 보수 계약을 했다. 또 핵을 발견한 엔리코 페르미는 발견한 축배로 오르비에트 와인을 갖고 싶어했다고도 말해지고 있다. 세계에서도 가장 오래된 와인 중 하나라고 하는 오르비에트의 와인은 에트르리아인이 응회암에 판 동굴안에서 발효 시킨 것을 기원으로 세계에서도 유명한 와인 중 하나이다. 지금도 움브리아산 와인은 중요한 위치를 차지하고 있고, 숙성에 의한 "고귀한 곰팡이(muffa "특유의 품위있는 향기를 가지는 와인이다. |
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전통 공예의 도기 (Ceramica)
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멧돼지의 살라미, 트뤼프, 포르치니버섯 (Salumi di cinghiale, Tartufo, Funghi porcini)이탈리아의 「초록의 하트」로 불리는 움브리아에서는 산의 산물이 유명하다. 한국인이 좋아할 만한 것이 멧돼지의 살라미, 트뤼프, 포르치니 버섯이다. 진공팩이나 병조림 상품도 있으므로 선물에도 제격. 그 밖에 움브리아주는 치즈의 종류가 풍부하고 트뤼프를 넣은 양의 치즈는 확실히 중부 이탈리아 특유라고 말할 수 있다. |
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미켈란제리의 나무의 장식물 (Michelangeli)미켈란제리라고 하는 나무 장식물은 오르비에트의 유명한 선물이다. 여러가지 종류의 동물 모양이 있다. 또 식기장이나 테이블, 의자, 침대 등의 가구에도 사용하고 있어 고가이지만 매우 아름다운 디자인으로 되어 있다.
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