밀라노 레스토랑에 대해서

밀라노 레스토랑

모던의 도시및 유행의 최첨단 밀라노는 요리도 조금 비싸다. 하지만 최신의 멋진 레스토랑 뿐만이 아니라 전통적인 향토 요리의 가게, 분위기 있는 피짜리아, 점심시간엔 비지니스맨으로 활기찬 셀프서비스의 가게 등 버라이어티도 풍부하다.
중심가에는 각격도 적당하고 맛있는 레스토랑이나 트라토리아가 적지만 이 페이지에서는 밀라노 거주자가 모든 관광객에게 권하는 「유익한 레스토랑 가이드」를 소개한다.
즐거운 쇼핑의 뒤에는 역시 맛있는 이탈리안 요리를!


Ristorante Pizzeria La rosa nera (로자 네라)

밀라노 레스토랑 La rosa nera 가게의 멋진 로고가 입구에 디자인 되어 있다.

밀라노 레스토랑 La rosa nera 청결감이 있는 따뜻한 분위기의 점내이다.

밀라노 레스토랑 La rosa nera ossobuco con risotto alla milanese 오쏘부코와 밀라노 리조또. 오쏘부코라는건 뼈가 붙은 어린양 고기이다.

밀라노 레스토랑 La rosa nera 링구이네「코또다쥬레」

밀라노 레스토랑 La rosa nera 돌체의 종류도 많아서 어떤 것을 고를지 헷갈리게 된다.

4개반
브레라 지구에 있는 이 레스토랑은 점심시간에도 영업을 하고 있으므 도시를 돌아보는 도중의 점심으로도 최적이다. 부모와 그 자식들로 영업하고 있는 이 점내는 기품이 있지만 편안함도 감돌고 있어 식사로는 최고.
들어가자마자 맞아주는 돌체의 스탠드에서 돌체를 결정하고 그 뒤에 전채및 프리모등을 결정하는 것도 재미있을 것이다. 파스타의 종류도 많고 특히 신선한 해물 요리 메뉴가 풍부하다. 또 밀라노 풍의 리조또등도 있으므로 이탈리아에서 만이 가능한 전통 요리를 맛보고 싶은 분에게도 최적이다.

【2008년 밀라노 체재자】

점명 Ristorante Pizzeria La rosa nera (로자 네로)
주소 Via Solferino,12 MILANO ITALY
가는방법 Via Brera으로 가는 길이다. 브레라 미술관에서 곧바로 moscoba역 방면으로
전화번호 02.65.98.972
휴뮤일 수요일
영업시간 라스트 오더 24:00 (휴식시간 14,30-19,00)
예산 1인당 45유로정도(음료 별도)
메뉴 Fi【오늘의 추천요리 i consigli del giorno】
Puntarelle alla romana 8유로、Insalata di carciofi e scaglie di grana 9유로、Caramelle di zucca al burro fuso 9유로、Zuppa di pesce alla viareggina(해물스프)16유로、Zuppa di cipolle gratinate(양파스프)10유로、merluzzo in umido con patate 14유로、Carciofi alla romana(로마풍 카르쵸피)10유로、Tartare di tonno soia, limone e pistacchi(참치 타르타르)16유로、Sogliola alla mugnaia 16유로、Branzino x2 alla griglia 30유로、Ossobuco con risotto alla milanese(밀라노풍 오쏘부코 리조또)18유로、Carpaccio di tonno al limone(참치의 카르파쵸, 레몬맛)16유로、Filetti di branzino ai carciofi 16유로、Carpaccio di pesce spada(참치의 카르쵸피)16유로、Parmigiana di melanzane(가지의 팔마산치지 구이)10유로、Tagliata di tonno soncino e scaglie di grana(참치 탈리아타와 해물)17유로、Tagliata di manzo con funghi porcini(돼지고기 로스와 포르치니 버섯)18유로、Scaloppine di vitello con funghi porcini(어린양고기와 포르치니 버섯)18유로、Merluzzo e zucchine fritte(애호박 튀김)14유로
【파스타 i primi piatti】
Maccheroncini ai 4 formaggi(4종류의 치즈)9유로、Tortelloni di ricotta e spinaci al burro e salvia(리꼬타와 시금치를 싼 토르텔리, 버터와 세지소스)9유로、Fusilli pomodoro e ricotta fresca(토마토와 리꼬타 치즈의 푸질리)9유로、Gnocchi di patate al ragu' di salsiccia(고기소스의 뇨키)9유로、Trofie fresche al pesto 9유로、Orecchiette fresche al ragu' di broccoli(브로콜리 소스의 오레키에테)9유로、Spaghetti alla carbonara(가르보나라)9유로、Spaghetti pomodoro e basilico(토마토와 바질리코의 스파게티)8유로
【해물 파스타 i primi piatti di pesce】
Spaghetti alle vongole(봉골레 스타게티)10유로、Spaghetti alle cozze 10유로、Spaghetti allo scoglio(해물 스타게티)12유로、Linguine all'astice(새우 링구이네)22유로、Tagliolini fresche al salmone(살몬 탈리오리니)10유로、Tagliatelle fresche scampi e carciofi(새우와 카르쵸피의 탈리아텔레)12유로
【リゾット i risotti】
Risotto calamari e carciofi(오징어와 카르쵸피의 리조또)12유로、Risotto gamberi e fiori di zucca(새우와 호박꽃 리조또)12유로、Risotto alla parmigiana(팔마산 치즈의 리조또)8.5유로、Risotto alla milanese(밀라노풍 리조또)8.5유로、Risotto con funghi porcini(포르치니 버섯 리조또)13유로
【메인 고기요리 secondi piatti】13유로〜16유로
【메인 해물요리 secondi di pesce】14유로〜17유로
【피자 le pizze】5유로〜9유로